洋陶磁器の平皿・深皿｜オールドノリタケやヨーロッパ製のアンティーク皿を掲載

洋陶磁器の平皿・深皿は、料理を受け止める形や絵柄にそれぞれ表情がある器です。主菜をのせる平皿、スープや煮込み料理に使いやすい深皿など、普段の食卓にも来客時にも取り入れやすい品を紹介しています。

白磁のすっきりした皿、絵付けのある陶磁器、海外の食器らしい色合いやリムの形など、雰囲気は一枚ごとに異なります。年代や国、素材は品によってさまざまですが、経年の風合いを含めて選ぶと、新しい器にはない落ち着きが食卓に加わります。

選ぶときは、直径や深さ、重ねやすさ、料理との余白、柄の強さを見ておくと使い道が想像しやすくなります。朝食用の一枚、取り皿、スープ皿、食器棚に置く飾り皿として、状態やサイズを確かめながら日々使える器を探してみてください。

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